Zbog geomorfologije ove oblasti, Halkidiki ima najdužu obalu u kontinentalnoj Grčkoj, a procenjuje se da ima više od 500 kilometara peščanih plaža i atraktivnih uvala. Iako je primorski region, gotovo celi prostor Halkidikija je brdovit, a najviše ravnica ima u zapadnoj oblasti blizu Soluna. U centru prefekture nalazi se planina Holomontas (1165 metara), a najviši vrh nalazi se na Svetoj gori (2033 metara).
Vijugave obale ovog poluostrva poznate su po četiri značajna zaliva. Otvoreno more je samo na jugu, na zapadu je Solunski zaliv, sa istoka Orfanski, dok se između tri postojeća prsta nalaze još dva zaliva. Između Kasandre i Sitonije je zaliv Toroneos (ili Toronski), a između Sitonije i Svete gore Svetogorski zaliv.
Čitav region je veoma šumovit, sa borovima i maslinjacima, dok u unutrašnjosti postoje vinogradi i plodne farme. Na Halkidikiju nema reka pa je i to jedan od razloga što je more tako plavo i čisto (čak 41 Plava zastavica EU za čistoću plaža).
Stanovništvo Halkidikija najviše se bavi turizmom, poljoprivredom i ribarstvom. Glavni proizvodi poljoprivrede su odlična vina, med, masline i ulja, ali sve na daleko savremenijim osnovama nego ranije.
Do poluostrva Halkidiki lako se može doći kolima i autobusom, uz veliki broj redovnih autobuskih linija. Veoma je blizu Soluna (60 i više kilometara u zavisnosti odakle se meri rastojanje) i aerodroma Makedonija. Putna mreža je među najboljima u severnoj Grčkoj, ali blizina Soluna može da dovede i do saobraćajne gužve tokom letnje sezone.
Klima
Klima na Halkidikiju je uglavnom blaga sa malo padavina, a područje je dobro poznato po sunčanim i toplim letima. Ovde ima preko 300 sunčanih dana ili oko 3.000 sunčanih sati godišnje u proseku, dok u severnom delu oblasti ovaj broj blago opada. Prosečne temperature prikazaju ograničene fluktuacije tokom godine. Naravno, fluktuacije su veće kada posmatramo poluostrvo od juga ka severu. Najniže temperature javljaju se između decembra i februara, u rasponu između 3,5° C do 19° C, dok su najviše temperature tokom letnjih meseci i kreću se između 23° C i 34° C. Temperature ispod 0° C ograničene su na planinske oblasti.